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Macarons Gingembre & Crème Brûlée

ginger creme bruleee

Ces délicieux macarons simple à faire sont parfaits servis avec une bonne tasse de café ou de thé par journée fraiche d’automne.

Farine tout usage 332 gr.
Noix de coco en flocons non-sucré 1664 gr.
Lait condensé sucré 1584 gr.
Sel 8 gr.
Saveur Naturelle Gingembre/Crème Brûlée 16 gr.
TOTAL 3.6 kg

 

Mode d’emploi (pour faire environs 4 douzaines)

Préchauffer le four à 350 degré F (175C). Recouvrir les plaques à biscuits avec du papier parchemin ou d’aluminium.

Dans un grand bol, mélanger la farine, les flocons de noix de coco et le sel. Incorporer tout en remuant le lait condensé et la saveur gingembre/crème brûlée et ensuite, bien mélanger avec vos mains jusqu’à un mélange uniforme.

Utiliser une cuillère à crème glacée pour faire des boules de pâte et les mettre sur les plaques à biscuit. Les boules de pâte devraient avoir environ la taille d’une balle de golf.

Cuire entre 12 et 15 minutes, jusqu’à ce que la noix de coco soit rôtie.